Plantaardige Bronnen

maandag 19 april 2010

Het Groot Warmoeziers Handboek


Het Groot Warmoeziers Handboek uit 1855 is nu ook digitaal in te zien. Het boek geeft uitgebreide beschrijvingen van (groente)gewassen uit de tweede helft van de negentiende eeuw. Van de verschillende gewassen worden morfologische beschrijvingen gegeven, de geschiedenis van het gewas, het areaal in de verschillende provincies, eventuele rassen en teeltkenmerken. Zo zijn er beschrijvingen van de "Groene Pruisische Dwergerwt" en de "Suikermeloen van Tours" en nog vele andere oude rassen. Groenten die nu niet of nauwelijks meer geteeld worden, komen ook uitgebreid aan bod. Een zeer interesante bron voor iedereen die geintereseerd is in oude rassen en gewassen!

| Details | Volledige tekst |

Geen opmerkingen: