Een boek van Vilmorin uit 1880 met beschrijvingen van 66 oude tarwesoorten is nu ook digitaal beschikbaar. Het bevat prachtige gekleurde platen en de belangrijkste kenmerken van de tarwerassen die ruim 130 jaar geleden veel geteeld werden. Veel europese rassen worden beschreven en bijvoorbeeld ook "Ble de Zelande": een tarweras dat ondanks de naam doet vermoeden, volgens de auteurs toch uit het mediterrane gebied komt. In het supplement, dat gedrukt is in 1908, worden vervolgens nog eens 27 rassen beschreven.
| Les Meilleurs Bles |
Plantaardige Bronnen
woensdag 26 januari 2011
Oude tarwesoorten
Gepost door
Mark van de Wouw
op
26.1.11
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten